Те, кто всерьёз увлекается аювердическим питанием, хорошо знакомы с индийским «разрушителем сахара», именно так переводится с хинди название растения, известного науке под именем джимнемы сильвестры (или лесной). Поскольку Аюверда считает вкусовые ощущения такими же значимыми посылами для организма, как эмоции, важность принимаемой человеком пищи в этом учении возводится на довольно высокую ступень. Но даже если вы и далеки от экзотического подхода к рациону питания, с интересными свойствами этого растения применительно к своему здоровью и красоте будет весьма полезно познакомиться.
Места обитания и свойства
Джимнема Сильвестра произрастает в лесных тропиках Шри-Ланки, Индии, Австралии и Индонезии и в этих странах давно и успешно применяется традиционной медициной:
- Употребление джимнемы лесной способствует повышению активности ферментов, обеспечивающих метаболизм глюкозы.
- В экстракте листьев растения содержится джимнемовая кислота, затормаживающая всасывание глюкозы из кишечника.
- Активные ингредиенты джимнемовой кислоты способствуют поддержанию производства инсулина и, возможно, регенерации клеток поджелудочной железы, отвечающих за выработку инсулина.
- Содержащиеся в джимнеме вещества способствуют абсорбции сахара в ЖКТ.
- Наличие в составе растения гурмарина (по одному из его санскритских названий) позволяет снижать вкусовые эмоции (а именно – сладкого) путём воздействия вещества на находящиеся на поверхности языка рецепторы.
Именно это свойство джимнемы сильвестры и было подмечено диетологами, разрабатывающими препараты для похудения с минимальным влиянием на здоровье и психику человека. Страсть к сладкой и сытной пище, приводящая к таким последствиям, как ожирение и куче всяких сопутствующих болезней, как правило, закладывается в человеке с раннего детства, как нечто поощрительно-развлекательное, а значит, приятное для вкуса и настроения. Хронические стрессы, переутомление (не столько физическое, сколько психо-эмоциональное), недосыпание и прочие факторы заставляют наш организм поглощать всё большее количество глюкозы, недостаток которой мы и ощущаем непреодолимым желанием съесть что-нибудь сладенькое. Но, заедая стрессы сладким, мы подвергаем свой организм ещё большей опасности нарушения обмена веществ, повышения уровня сахара и излишков холестерина в крови, что рано или поздно может привести к сердечнососудистым заболеваниям, сахарному диабету, ожирению, одышке и огромному списку других проблем.
Применение
Подводя итоги, ещё раз подчеркнём, какими основными свойствами обладает это растение:
- антидиабетическим;
- гипогликемическим;
- гиполипидемическим;
- стимулирующим метаболизм;
- подавляющим аппетит, диетическим.
Препараты джимнемы сильвестры представлены в виде порошка или экстакта
Порошок можно растворять в молоке или воде или принимать в виде фиточая, заваренного кипятком, с добавлением лимона и мёда. Главное, выдержать дозировку и способ применения – за полчаса до еды или через час после принятия пищи (как большинство гомеопатических препаратов) 2 или 3 раза не более 6 г в сутки.
Экстракт выпускается в виде капсул (обычно от 60 до 90 штук в упаковке), их также принимают до еды по одной капсуле.
Приобрести препараты растения можно в аптеках или интернет-магазинах.
Противопоказания
Любые фитопрепараты имеют ограничения в применении, которые могут быть обусловлены следующими факторами:
- индивидуальной непереносимостью;
- подготовкой к хирургической операции;
- беременностью;
- кормлением грудью.
В остальных случаях джимнема практически не имеет противопоказаний и может применяться как для лечения ожирения и диабета, так и для профилактики лишнего веса и повышенной привязанности к сладкому.