Название этой диеты переводится как «чистящая еда», она очень популярна в Европе.
Автор данной диеты американская журналистка Тоска Рено.
Основной идеей диеты является превращение диеты в образ жизни.
Как это сделать?
Необходимо соблюдать простые правила питания:
1. Кушаем по чуть-чуть пять — семь раз за день. Частое употребление пищи способствует увеличению скорости обмена веществ. Кушая часто, вы не ощутите чувства голода. У вас увеличится скорость обмена веществ, что придаст большой заряд энергии.
2. Пейте не менее 2 л. чистой воды ежедневно. Это способствует очищению организма от шлаков.
3. Отслеживаем размер порции. Порция белковой пищи разрешена размером с ладошку, цельнозерновая пища – размером с теннисный мяч.
4. Не употребляем рафинированные углеводы (белую муку, рис, сахар, продукты их содержащие) и насыщенные жиры (сыр, сливочное масло). Но, Тоска не говорит о том, что нужно полностью отказаться от углеводов либо сахаров.
Разрешенные продукты по диете eat — clean:
— куриная грудка без кожи;
— свиная вырезка;
— любые сорта рыбы и любые морепродукты;
— куриные яйца;
— коричневый рис;
— кунжут;
— зародыши пшеницы;
— овсяная крупа;
— пшеничная крупа;
— просо;
— несоленые орехи: миндаль, кешью,
— семечки подсолнуха;
— несладкие мюсли;
— тыквенное масло;
— ржаные отруби;
— мёд;
— льняное семя;
— какао;
— различные сухофрукты;
— капуста — брокколи, брюссельская капуста;
— рыбий жир.
Описание диеты eat — clean:
Эта диета строгая, но в тоже время легкая, она основана на потреблении свежей, здоровой, органической пищи.
С помощью данной диеты можно научиться комбинации полезных углеводов, жиров, постных протеинов, чтобы в течении дня быть сытыми.
Ешьте органические продукты, приготовленные самой природой. Если вы будете кушать правильную пищу, то ваше тело будет лучше выполнять свои функции лучше, поэтому ваше самочувствие улучшится, вы будете выглядеть фантастически.
Кушайте чаще. Нужно есть белковую пищу, сложные углеводы, здоровые жиры. Это будет способствовать нормализации уровня сахара в крови.
Соблюдая данную диету, вы увидите, что вес будет уходить легко.
Если вы соблюдаете данную диету, то ваше самочувствие будет прекрасным, вы будете полны энергии.
Вы поймете, что соблюдая диету, не обязательно чувствовать голод, сонливость.
Диета Eat — Cleanдолжна быть не увлечением, а стилем жизни.При этом, вы просто питаетесь органической, здоровой пищей, а организм будет очищаться, будет снижаться вес.
Соблюдая данную диету, не нужно подсчитывать калории.
Придерживаясь данной диеты, вы проживете здоровую долгую жизнь.
Принципы диеты
eat — clean:
сокращение количества употребляемых жиров, отказ от пищи, подвергшейся технологической обработке (например, пастила, приправа для салата).
Автор данного метода — Тоска Рено, похудела на 27 кг, соблюдая разные диеты, в процессе которых она поняла — какие из диет действительно работают, а какие соблюдать бесполезно.
Основа диеты Eat – Clean
— потеря веса возможна, при употреблении достаточного количества здоровой пищи. Также, Тоска предложила сделать составляющими диеты — пчелиную пыльцу, льняное семя.
Тоска Рено выпустила свою книгу диетических рецептов, в которой вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, например: рыбы, запеченной в пергаменте, рыбы с овощами, жареного цыпленка.
1. Люди, не употребляющие пищу, содержащую консерванты, пищу промышленного производства (колбасу, сосиски, консервы и т.п.)
2. Люди, считающие что пища должна состоять только из полезных калорий, не должна содержать пустых калорий.
Диета Eat Clean предлагает употреблять только пищу, приносящую организму пользу, помогающую похудеть.
В каких же продуктах содержатся полезные калории? а в каких пустые?
Пустые калории содержатся в продуктах, дающих набирать лишний вес — булки, пирожки, пицца, обжаренная колбаса, гамбургер, газированная вода и т.п. Они содержат большое количество калорий.
Даже полезная пища может содержать пустые калории. Как это?
Просто. Например, попкорн при приобретении его в кинотеатре – это пустые калории (содержат соль, масло, сыр, химию). Но, при приобретении пакета попкорна в магазине, приготовлении его в духовке со специями, травами, минимумом соли – это замечательный источник волокон, которые очищают кишечник.
В каких продуктах содержатся полезные калории?
1. Злаки: хлеб с добавлением отрубей и хлеб, изготовленный из цельнозерновой муки, цельнозерновая мука (для выпечки дома), коричневый рис и т.д.
2. Овощи, фрукты, бобовые культуры: очень полезно кушать зеленые овощи, листовые овощи.
3. Молочные продукты: нежирное молоко, йогурт, имеющий низкое содержание жира (не менее одного процента), все виды твердых сыров (моцарелла, чеддер, пармезан), нежирный творог, кефир.
4. Нежирное мясо, нежирные виды рыбы. Эту категорию продуктов нельзя жарить.
5. Различные виды орехов.
6. Соевые продукты.
7. Не рафинированные растительные масла.
Разрешено кушать многое, но, нужно уметь правильно сочетать продукты. Их обработка должна быть минимальной.
Примерное меню диеты Eat Clean на один день:
Завтракаем в семь утра:
— половину чашки овсяной каши, две столовых ложки молотого семени льна, полчашки ягод, омлет из четырех белков и одного желтка, чашка кофе либо чашка зеленого чая.
До десяти утра необходимо выпить один литр чистой воды.
Перекус в десять утра:
одно яблоко, 1 ч.л. орехового масла без добавок либо горстка миндального ореха, поллитра воды.
Обед в 13 ч:
— Банка тунца в собственном соку либо тунец, приготовленный на гриле (150 грамм), немного свежего шпината, одна потертая морковка, 1/2 сладкого перца, 1 томат. Салат заправляем одной столовой ложкой масла авокадо, посыпаем молотым льном, выпиваем поллитра воды.
Перекус в 15.30:
— 150 грамм вареной куриной грудки, чашка овощей, приготовленных на пару, поллитра воды;
Ужинаем в 18.30:
150 грамм лосося, приготовленного на гриле, 1/2 картошки с луком, 1 столовая ложка тыквенного масла, полторы чашки паровых овощей, поллитра воды, одна чашка зеленого чая.
Перекус в 21.30:
— половинка чашки кефира с добавлением ягод, яблока, либо одно яблоко и 1 ложка орехового масла,
поллитра воды либо чашка травяного чая из ромашки.
То есть, в течении дня нужно выпивать большое количество воды — за полчаса до еды, либо спустя полчаса после еды. Кроме чая, кофе нужно выпивать два литра чистой воды каждый день.
Преимущества диеты eat — clean:
— можно забыть о чувстве голода, если вы будете кушать часто — ваше тело очистится, станет легче;
— профессиональные спортсмены пользуются этой диетой, чтобы получить дополнительную энергию, а также для приобретения стройности;
— когда эта диета станет вашим образом жизни, вы станете — здоровее, красивее.
— меньше времени тратится на сон.
— с помощью данной диеты можно вывести лишнюю воду из организма.
Недостатки диеты eat — clean:
— Многие продукты, рекомендуемые для соблюдения диеты органические, следовательно, стоят дорого.
— Частое приготовление пищи (пять — семь раз за день) утомляет, следовательно, нужно быть опытной хозяйкой, иметь достаточно времени для планирования каждодневного рациона.
— Диета простая, но лучше подходит людям, которые постоянно соблюдают диеты – из-за отказа от многих продуктов.
Звезды, соблюдающие диету: Холли Берри, Николь Кидман.