Самый мучительный запрет во время диеты – это запрет на сладости. Действительно, большая калорийность кондитерских изделий может негативно сказаться на фигуре. Однако не стоит забывать о необходимости глюкозы для мозговой деятельности, хорошего настроения и бодрости. Какие же сладкие лакомства можно себе позволить, не создав угрозы снижению веса?
Безусловно, торты с кремом или обильно политые шоколадной глазурью пирожные сведут эффективность диеты к нулю, а вот считать, сколько калорий в мармеладе, меде, пастиле или зефире совсем не обязательно. Эти продукты не содержат в составе жиров, зато в них есть полезные организму элементы. Мед, несмотря на такую же калорийность, как у сахара, и вовсе является кладезем витаминов и необходимых человеку минеральных веществ, так что потребление одной ложечки в день вполне оправдано.
Хорошо помогает отбить тягу к сладкому жевательный мармелад, который, кстати, не так и сложно найти в продаже. Фру-Фру, например, можно купить во многих аптеках, супермаркетах и иных торговых точках. Маленькая конфетка жуется достаточно долго, а потому тяга к сладкому утоляется быстрее и меньшим количеством продукта.
Зефир, к примеру, богат белком, фосфором и железом. Он содержит сахара, вредящие фигуре, но полностью лишен жира. Независимо от того, употребляете вы зефир, сухофрукты или жевательный мармелад вред фигуре от этих сладостей минимален. Естественно, утверждение правдиво только при разумных порциях – все-таки калорийность продуктов не нулевая.
Мармелад содержит много пектина, снижающего уровень вредного холестерина в нашей крови и способствующего правильной работе желудочно-кишечного тракта. Входящий в состав мармелада агар-агар ускоряет вывод шлаков и токсинов. В качестве сладкого перекуса можно употреблять батончики мюсли, состоящие из орехов и злаковых хлопьев, склеенных сиропом. Они, к слову, прекрасно насыщают и способствуют пищеварению. Отличным вариантом будут и сухофрукты. Хотя они не так насыщены витаминами, как свежие плоды, зато содержат магний, калий, натрий, железо и многие другие микроэлементы. Пастила — еще один десерт, который в небольших количествах позволен при диете. Врачи, кстати, отмечают ее благотворное влияние на состояние ногтей и волос.
Диетологи рекомендуют кушать вышеперечисленные сласти не менее чем через час после еды. Нежелательно употреблять полезные вкусности после 16:00, когда углеводный обмен в организме замедляется. В целом, сладкое надо есть с умом – как, впрочем, и любую другую пищу.